Ein Paradies für Grillfans
der Weber Original Store samt Weber Grill Academy eröffnet in Brunn am Gebirge
Bei der Eröffnung wurde auch der neueste Clou von Weber präsentiert, der Smartgrill „PULSE", ein Elektrogrill mit hochtechnischer Ausstattung für urbane Grillfans.
Das Besondere an einem Weber Original Store ist die integrierte Weber Grill Academy Original. „Dadurch können Kunden im Store nicht nur einkaufen, sondern die Produkte auch hautnah in der Verwendung erleben. Das schafft ganz andere Blickwinkel und Inspirationsquellen", so der Geschäftsführer Mitterlehner. Unter der Leitung des erfahrenen Gastronomen Markus Lukas glühen in Wien Süd nun mehrmals wöchentlich die Roste, Grillweltmeister und Haubenkoch Adi Bittermann bringt zusätzliches Know-How ein. Im Kursangebot finden sich neben bestehenden Konzepten auch individuelle Spezialkurse,
die es so nur in Wien gibt. „Da ist für jeden Grillfan etwas dabei, vor allem aber eine gehörige Portion Wiener Schmäh in einzigartiger Weber-Atmosphäre", sagt Markus Lukas.
„Vergleichbare Shopsysteme zeigen eindrucksvoll, dass die Eröffnung derartiger Concept-Stores Leuchtturmcharakter besitzen und zusätzliche Wachstumsimpulse für alle Händler mit sich bringen", so der langjährige Marketingexperte Fuchs.
Das Herzstück der Weber-Neuheiten ist der über die letzten Jahre entwickelte Smartgrill „PULSE". Mit zwei Modellen, dem PULSE 1000 und dem PULSE 2000, stürmt der Marktführer am Grillmarkt nun den urbanen Lebensraum: „Gerade in Großstädten hat das Grillen noch enormes Potenzial. Gas- und Holzkohleverbote sowie auch leistungsschwache Elektrogrills haben es Wohnungsbesitzern bisher schwergemacht, aber mit dem PULSE Smartgrill ist damit jetzt Schluss", so Christian Hubinger, Geschäftsführer von Weber-Stephen Österreich. „Die Erfahrungswerte der letzten Jahre zeigen uns einfach, dass vor allem Menschen in Städten nach kompakten, unkomplizierten Grills mit hochtechnischer Ausstattung suchen", so Hubinger weiter. Kaum ein vergleichbarer Grill am Markt ist ähnlich schnell heiß. Die elektronische Temperatursteuerung, das benutzerfreundliche Handling und die leichte Reinigung machen das Grillen besonders einfach. Das größere Modell, der PULSE 2000, verfügt über ein Zwei-Zonen-Grillsystem: Damit wird gewährleistet, dass indirektes und direktes Grillen zeitgleich auf einem Rost möglich ist. Dank eingebautem iGrill-Digitalthermometer wird die Temperatur des Grillguts per Weber iGrill-App auf das Smartphone übertragen – so weiß man auf die Sekunde genau, wann das Grillgut perfekt gar ist.
Kooperation von Thermomix und Weber
Nicht nur Weber-Stephen blickt auf eine erfolgreiche Firmengeschichte zurück – auch Thermomix, ein Geschäftsbereich der Vorwerk Austria GmbH & Co. KG mit Hauptsitz in Hard/Vorarlberg. Die multifunktionale Küchenmaschine vereinfacht seit mehr als 50 Jahren das tägliche Kochen. Ihre besondere Kombination von zwölf Funktionen in einem Gerät und tausenden auf den Thermomix zugeschnittenen Rezepten mit Gelinggarantie begeistert mittlerweile rund zehn Millionen Nutzer weltweit.
Die Idee zur Zusammenarbeit von Weber und Thermomix wurde bereits vor einigen Jahren geboren. Denn, auch, wenn man schon fast alles grillen kann, gibt es doch auch noch sehr viele Rezepte und Helfer, die das Grillerlebnis erst so richtig perfekt machen: „Grillen & Thermomix ergänzen sich optimal und ein gemeinsames Projekt zu starten, war daher sehr naheliegend. Gemeinsam haben wir dann die Maßnahmen letztes Jahr im August definiert", freut sich Armin Schwerdtner, Geschäftsführer von Thermomix Österreich. Für die Kooperation der beiden Marktführer wurden von August bis Dezember letzten Jahres 43 Rezepte kreiert und in Form des Buchs „Grillen mit Freunden" zusammengefasst. In den vier Kapiteln „Burger für die Party", „Mediterranes vom Rost", „BBQ aus aller Welt" und „Gutes von Daheim" geht es ganz ums Grillen in Kombination mit dem Thermomix. „Von Cheesecake mit Himbeeren vom Grill bis über Hendl-Cevapcici am Gemüsespieß oder eingelegtem Gemüse mit Labneh wurden alle Gerichte im Thermomix vorbereitet und am Grill vollendet", so Hubinger.
„Grillen mit Freunden" ist ab Mitte April erhältlich. UVP EUR 24,90.
Weber Original Store & Weber Grill Academy Wien Süd
Wienerstraße 131-133
2345 Brunn am Gebirge
+43 676 56 55 870
E-Mail: wien@grillco.at
Web: http://www.weber.com/AT/
Fotocredit: © Florian Wieser