PAUL UND ANNA

 Ein neues Lokal in der Wiener Innenstadt

hatte am 17. November sein Grand Opening. Paul und Anna gehört zur BEND Gastronomiebetriebs GmbH, der weitere Lokale in Wien, wie das Lil`Italy, Der Bettelstudent, das Cafe Einstein, die Taco Tante und Der Bierige (ehemals Brandauer) gehören.

Geführt wird das Paul und Anna von Masha Danesh-Müllner. „Mein Mann Stefan und ich teilen die Liebe zu Burgern und zur Gastfreundschaft. Mit PAUL und ANNA erfüllen wir unseren langersehnten Wunsch eines eigenen Burgerlokals", freut sich Danesh-Müllner.
Um sich von der Masse abzuheben, setzt PAUL und ANNA unter anderem auf Nachhaltigkeit und heimische Qualitätszutaten. So werden zum Beispiel die Burger-Buns von der Bio-Bäckerei „Joseph Brot" gebacken und die Fleischqualität garantiert der Wiener Wurstspezialitätenhändler „Wiesbauer". Nachhaltigkeit und Bio-Produkte stehen im PAUL und ANNA hoch im Kurs. „Die Qualität der Produkte spiegelt sich nicht nur im Geschmack wider, sondern auch in der Zufriedenheit unserer Gäste", ist Danesh-Müllner überzeugt.

Das Lokal selbst ist groß (180 Sitzplätze), gediegen eingerichtet mit viel Holz, gemütlicher Beleuchtung und einer großen Bar. Das Obergeschoss bietet Platz für diverse Feierlichkeiten.
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Burgern (mit Fleisch oder vegetarisch) sowie typische Wiener Gasthausküche, außerdem eine Wochenkarte mit verschiedenen Mittagsmenüs (mit Suppe und Dessert um 9,90 Euro).
Die angebotenen Kostproben der Burger waren gut, lassen aber etwas Kreativität vermissen.  Bei der großen Burgerkonkurrenz in Wien, wird es mehr brauchen als witzige Namen für die Burgergerichte. Immerhin gibt es eine größere Auswahl an vegetarischen Burgern der Marke Beyond Meat. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Die Getränkekarte bietet eine größere Auswahl an Bieren (Fass und Flaschen) und an Cocktails. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam.
Die Gäste werden im Laufe der Zeit entscheiden, ob sich Paul und Anna von der Konkurrenz abheben und durchsetzen kann.

PAUL UND ANNA
Johannesgasse 23, A-1010 Wien
MO-SO: 11:00 bis 24-00 Uhr
Reservierungen unter office@paulundanna.at
Telefon: +43 1 5124567

https://www.paulundanna.at
www.instagram.com/paul__und__anna

Fotocredits: ivanashoots_PAULundANNA